亮子图解新疆美食

新疆亮子 · 发表于 2007-3-21 23:15:00

1 俄罗斯人家的早餐

亮子拍摄于布尔津县小白鹿俄罗斯族家庭别墅式旅馆

列巴（俄罗斯式面包）：分甜、咸两种

酱：樱桃酱、黄油、沙棘酱

新疆亮子 · 发表于 2007-3-21 23:17:46

2 哈萨克式样的晚餐

手抓羊肉上泼上洋葱条，佐以喀纳斯小洋芋、面片、baersake，列巴。

当然，奶茶是少不了的。

新疆亮子 · 发表于 2007-3-21 23:21:37

3 回族人家的丸子汤

内容丰富、营养丰富

佐以油塔子（花卷状物），是暖胃养身的佳品。

新疆亮子 · 发表于 2007-3-25 00:18:21

4 维吾尔族人家的抓饭

特点是香糯滑口，任何季节都可以食用，是滋补身体的佳品。

抓饭中可配肉，也可配干果。常见配肉的有：羊肉抓饭、马肉抓饭、鸡肉抓饭等。配干果的常见的有葡萄干抓饭、杏脯抓饭等。

抓饭是新疆各族人民都非常喜爱的食物。

烤包子馅为羊肉和洋葱

烤包子.jpg

烤肉

酸奶

碎肉抓饭

维吾尔族餐厅

和田玫瑰烤全羊

维吾尔风格的手抓肉

新疆亮子 · 发表于 2007-3-31 18:58:31

再来50种新疆美食的照片

狼王 · 发表于 2007-4-18 19:34:19

呵呵，都是我喜欢吃的东西！

新疆亮子 · 发表于 2007-7-4 22:30:28

多多益善

新疆亮子 · 发表于 2009-5-18 00:57:30

新疆饮食以肉类、乳类为主，佐以新疆天山南北大量鲜美的时鲜水果！新疆之旅更是美食之旅！

新疆是肉类爱好者、水果爱好者的乐园！

呵呵

新疆亮子 · 发表于 2009-5-18 01:00:31

一方水土养一方人

新疆“热烈”（烤肉）的饮食养成了新疆人热烈直率的性格

新疆亮子 · 发表于 2009-5-18 01:05:04

新疆人吃肉常常是以肉类作为主食并不象内地人仅仅作为下饭的菜

新疆人请客吃饭很多时候等同于请你吃肉佐肉的就是一些水果

新疆日照时间极长水果极甜很多品种的葡萄哈密瓜甜到粘手

就餐的同时请务必多喝茶水以解肉类的油腻和水果过高的糖分

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