新疆羊肉内地俏销 价格一路上涨

新疆亮子

作者：记者杨天俊实习生侯卫婷　稿件来源：乌鲁木齐晚报　发布时间： 2007-03-27 11:34:18  

日前，乌鲁木齐市新民路银河社区居民王守民从新民路市场卖肉摊主手中接过切好的连骨羊肉，掂了掂说，每公斤羊肉怎么涨到19.5元了。随后，记者了解到，羊肉价格之所以“扶摇直上”，最主要的原因是因为新疆的羊肉走俏内地市场。

近日，记者从北园春市场了解到，每公斤剔骨肉从2月16日的每公斤20元，上涨为每公斤23元。连骨肉从18元上涨到19.5元。

据新疆天鹰屠宰场一位马姓工作人员介绍。目前，该屠宰场每天屠宰羊2000多只，牛200多头，与去年同期相比，每天羊的屠宰量少1500多只，牛的屠宰量少200多头。这位工作人员说，该屠宰场每公斤羊肉的批发价为17.5元，比以前上涨了2元，牛肉批发价为16.5元，上涨了2元。

据了解，羊肉价格上涨主要的原因是新疆的羊是放养的、饲料喂得少、且肉质细、味道鲜，深受内地人的青睐。致使商贩到新疆大量收购羊肉，本地羊肉外销量增加，加之近几年国家实行封山禁牧政策，牲畜圈养存栏只数有所下降，市场上羊肉总体供应量减少，造成价格上涨。同时以玉米为主的饲料价格攀升，致使养殖成本增加，带动畜产品价格上升。

在青年路市场一家经营牛羊肉的摊点前，经营户吐尔逊告诉记者，羊肉价格现在是20元１公斤，年前价格是17元１公斤，过完年价格就涨到了现在这个价，最低的也卖到19元１公斤。羊肉价格上涨影响了自己的销售情况。

（完）

（责任编辑：周生斌）